作者:香港沃盟国际教育1822
1、 如果儿童是因为口腔触觉过于敏感,会特定选择某些质感的食物,家长可咨询感统治疗师,进行一定的口腔减敏活动;
2、 若儿童的偏食行为是因缺乏经验,家长便要逐步增加儿童接触及进食不同食物(如:不同质感、颜色、气味、味道和温度的食物)的感知经验。例如:
1) 家长平时可与儿童一同逛超市,以及观看电视节目或有关的书籍,让儿童认识不同的食物,如:蔬菜、肉类及水果等;并加强儿童对不同食物及烹调过程的认识与兴趣;
2) 让儿童触摸不同食物,并认识食物的颜色、气味、质感和温度等;
3) 鼓励儿童一同参与食物的制作过程,包括清洗、切、调味及烹调等,借着烹调过程中所产生的色、香、味,提升儿童对食物的兴趣;
4) 烹调后与儿童一同分享食物,强调食物的乐趣。
3、家长于儿童进食时,保持良好的气氛亦相当重要。例如:
1)在尝试新食物时,家长应用循序渐进的方式,由较少的份量开始;
2)当儿童愿意尝试新食物,应即时给予称赞及鼓励,例如:奖赏儿童喜爱的食物。